Очень баварское пиво Ayinger
Сайт про пиво Ayinger(Аингер)
Если Вам 18+, то добро пожаловать на сайт про пиво Ayinger. Информация на сайте имеет изключительно информационно-познавательное значение и ни в коем случае не призывает пиво употреблять. Напоминаем, что чремерное употребление алкогольной продукции может пагубно отразиться на здоровье и поэтому настоятельно рекомендуеуем: знать про пиво всё, что только можно; разбираться в тонкостях и нюансах аромата, вкуса и послевкусия видов пива; внимательно следить за последнимим тенденциями рынка. НО! Тщательным образом ИЗБЕГАТЬ употреблять пиво и ПОЛНОСТЬЮ исключить его из рациона.
Новые статьи про пиво Ayinger
Сорта Ayinger
Ayinger Festmärzen (Айингер Мартовское фестивальное)
Ячменное фильтрованное полутёмное пиво низового брожения
Экстрактивность начального сусла: 13,8 %
Алкоголь: 5,8 % об.
Единиц горечи: 21,5
Сорта Ayinger
Ayinger Weizenbock (Айингер Вайценбок)
Пшеничное крепкое нефильтрованное светлое пиво верхового брожения.
Экстрактивность начального сусла: 16,5 %
Алкоголь: 7,1 % об.
Единиц горечи: 10,0
Сорта Ayinger
Ayinger Maibock (Айингер Майбок)
Ячменное крепкое фильтрованное светлое пиво низового брожения
Экстрактивность начального сусла: 16,5 %
Алкоголь: 6,9 % об.
Единиц горечи: 30
Сорта Ayinger
Ayinger Frühlingsbier (Айингер Весеннее)
Ячменное нефильтрованное светлое пиво низового брожения.
Экстрактивность начального сусла: 12,8%
Алкоголь: 5,5 % об.
Единиц горечи: 23
Сорта Ayinger
Ayinger Altbairisch Dunkel unfiltriert (Айингер Альтбайриш Дункель Нефильтрованное)
Ячменное нефильтрованное тёмное пиво низового брожения.
Экстрактивность начального сусла: 12,8%
Алкоголь: 5,0 % об.
Единиц горечи: 21,0
Сорта Ayinger
Ayinger Urweisse (Айингер Урвайссе)
Пшеничное нефильтрованное полутёмное верхового брожения.
Экстрактивность начального сусла: 13,3 %
Алкоголь: 5,8 % об.
Единиц горечи: 9,5
Пивоварня Ayinger
В тени Альп спряталась старая (где-то 1200 лет) деревня Aying, недалеко от которой с 1878 года работае семейная пивоварня Ayinger. Сохраняя и культивируя древние традиции баварского пивоварения, пивоварня Ayinger варит 12 замечательных сортов немецкого пиво, которые заслуженно пользуются популярностью во всем мире. Согласитесь, в землях, где столетиями знают, с какой сороны подойти к вопросу пивоварения и разбираются в хорошем пиве, сложно занять лидирующие позиции.
Пиво Ayinger наполучало кучу наград как местного, так и международного значения. Самые знаменитые сорта пиварни:
- Celebrator Doppelbock. Благородно темный, глубокий двойной бок, богатство вкуса которого достигается сложным букетом солодов и технике затирания.
- Bavarian Pils. Новинка 2017 года. Богатый ячменный вкус, приправленный благородным хмелем. Бодрящее золотистое пиво с ароматом хмеля и бархатно-мягким солодовым вкусом из баварского ячменя.
- Brauweisse. Аутентичное баварское пшеничное пиво - экстравагантная стойкая пенная шапка, гладкое тело, вызывающее ароматическую сложность от традиционного дрожжевого штамма пшеничного пива.
- Urweisse. Традиционное темное пшеничное пиво - с богатыми вкусами карамели, поддерживающими классический аромат и сложность пшеничного пива.
- Jahrhundert Bier. Лагер "экспортного типа" солодовый: чистый, утоляющий жажду, яркий. Впервые сваренный в 1978 году, чтобы отметить 100-летие пивоварения в Айинге.
- Altbairisch Dunkel. Темный лагер с тонкими и неуловимыми нотами жареного солода, за котоыми вылезает ириска. Очень привлекательный, изысканный и легко пьющийся, этот «старый баварский дункель» отлично подходит для широкого ассортимента блюд.
- Oktober Fest-Märzen. Классический «марцен» - насыщенный, богатый, глубокий янтарный лагер, сваренный весной для знаменитого Октоберфеста.
- Weizenbock. Относительно необычный стиль, даже в Баварии, вайзен-боки - это пшеничные эли, приготовленные так же крепко, как и бок. Ayinger Weizenbock необычен, насыщен и глубоко ароматизирован, но идеально сбалансирован. Сезонный зимний сорт.
- Maibock. Сезонный весенний сорт. Этот крепкий, очень традиционный бок варится осенью, чтобы в момент перехода зимы в весну наполнить тело бодрящим теплом.
Cтатьи про пиво Ayinger
Сорта Ayinger
Ayinger Bräuweisse (Айингер Бройвайссе)
Пшеничное нефильтрованное светлое пиво верхового брожения.
Экстрактивность начального сусла: 11,8 %
Алкоголь: 5,1 % об.
Единиц горечи: 10,1
Сорта Ayinger
Celebrator Ayinger (Айингер Целебратор)
Ячменное фильтрованное очень тёмное крепкое низового брожения
Экстрактивность начального сусла: 18,5 %
Алкоголь: 6,7 % об.
Единиц горечи: 24
Сорта Ayinger
Kirtabier Ayinger (Айингер Киртабир)
Ячменное нефильтрованное полутёмное пиво низового брожения
Экстрактивность начального сусла: 13,8 %
Алкоголь: 5,8 % об.
Единиц горечи: 24,7
Про Ayinger
Eщё раз про Ayinger
Мнение о пиве Ayinger широко известного (в узких кругах) ценителя пива Александра Иджона.
Сорта Ayinger
Kellerbier Ayinger (Айингер Келлербир)
Ячменное нефильтрованное светлое пиво низового брожения
Экстрактивность начального сусла: 11,8 %
Алкоголь: 4,9 % об.
Единиц горечи: 14,2
Про Ayinger
Ayinger — настоящее баварское пиво
Замечательный пост Александра Петроченкова о пивоварне Ayinger и пиве Ayinger
Сорта Ayinger
Altbairisch Dunkel Ayinger (Айингер Альтбайриш Дункель)
«Айингер Альтбайриш Дункель»
Ячменное фильтрованное тёмное пиво низового брожения
Экстрактивность начального сусла: 12,8 %
Алкоголь: 5,0 % об.
Единиц горечи: 20,7
Сорта Ayinger
Jahrhundert Bier Ayinger (Айингер Cтолетнее)
Ячменное фильтрованное светлое пиво низового брожения
Экстрактивность начального сусла: 12,8 %
Алкоголь: 5,5 % об.
Единиц горечи: 22,9
Сорта Ayinger
Bairisch Pils Ayinger (Айингер Байриш Пилз)
Светло-золотистое классическое пиво «Айингер Байриш Пилз» подвергается продолжительному сбраживанию, поэтому при начале питья ощущается особая тонкость его вкуса, а также мягкость и игристость.
Сорта Ayinger
Lager Hell Ayinger (Айингер Лагер Хелль)
Ячменное фильтрованное светлое пиво низового брожения
Экстрактивность начального сусла: 11,8 %
Алкоголь: 4,9 % об.
Единиц горечи: 15,4
Про Ayinger
Качество пива Ayinger
«Конечно немецкое пиво можно варить и дешевле. Котлы для сусла, ёмкости для брожения и хранения пива можно сделать компактнее и сократить цикл производства дней до 14. Это может получиться даже без нарушений баварского Уложения о чистоте пива. Но такой подход полностью противоречит философии пивоварни Аингер»
Про Ayinger
Пивоварня Ayinger
Настоящее баварское пиво от настоящей баварской пивоварни Ayinger